Młyny podhalańskie

Przedmiotem niniejszej pracy są młyny podhalańskie, działające kiedyś na terenie Polskiego Podtatrza, a dzisiaj już prawie nieistniejące. Celem utrwalenia ludowych nazw części młyna, autor używa wyrażeń gwarowych, które zostały objaśnione w zamieszczonym na końcu słowniczku. Obejmuje on podstawowe nazwy i pojęcia dotyczące młynarstwa i budowy młynów. Tekst uzupełniony jest 56 fotografiami i ilustracjami.